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长沙美食攻略,出差必备!不踩坑,更省心

来源:中国食品综合网     作者:王艳     发布时间:2022-07-25     

“火辣的长沙!火辣的美食!”

  2022年8月8日,中国品牌节年会将于星城长沙召开。

  各界“顶流”人士荟萃长沙,

  “网红城市”长沙的焦点值再次被拉满。

  说起长沙,不得不提长沙的美食啦~

  第一次来长沙的外地人疯狂吐槽:

  “大无语事件!长沙一天24小时只能吃吃喝喝!”

  小品这期化身长沙美食密探,一起来看看长沙美食吧!

  01.

  口味鲜香麻辣,

  色泽红亮,

  滋味香辣,

  成为长沙市民夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

  嘴刁的长沙人爱吃小龙虾,

  只能用"疯狂”两个字来形容。

  “不夜城”长沙,

  市井的浓郁烟火气配上热辣的小龙虾,

  气氛刚刚好。

  吹夏日晚风,吮虾撸串哈啤酒

  醉心的滋味,麻爽舌尖诉情长

  02.

  色墨黑,

  外焦里嫩,

  鲜而香辣。

  焦脆而不糊、

  细嫩而不腻、

  初闻臭气扑鼻,

  细嗅浓香诱人,

  具有白豆腐的新鲜爽口,

  油炸豆腐的芳香松脆,

  一口知湖湘 。

臭豆腐稳居长沙网红美食C位

  一城一味道,一城一传奇。

  03.

  生活不止眼的苟且,

  还有大长沙的米粉。

  酥而不烂、

  弹而不韧,

  每一碗都极好洽~

  在满城尽是嗦粉声中的街头巷尾,

  米粉永远是长沙人戒不掉的美味,

  哪怕穿越大半个长沙都要去尝一尝。

清晨的清爽,配上一碗入味香辣的米粉

  瞬间唤醒沉睡的肠胃,

  为忙碌的一天,

  注入满满活力。

  04.

  走进传统糕点店,

  糕点香气就溢满了整个空间。

  橱柜里整齐

  摆放着花式现做糕点,

  从视觉到味觉,

  都是一种治愈。

  墨茉点心局、吴酥生.......

  满城都是点心的香甜气味,

  一口满足,

  长沙的甜蜜氛围瞬间拉满。

  05.

  若问长沙人何以解忧?

  唯有奶茶。

  市中心隔50米就有一家

  长沙奶茶小傲娇“茶颜悦色”,

  鲜茶+奶+奶盖的独特做法,

  成为本地人人手一杯的王炸奶茶,

  也成为不少外地人对长沙的惦念。

  06.

  01 麻油猪血

  长沙的猪血汤,

  俗称“麻油猪血”。

  从麻油里捞出

  几片油亮亮的猪血,

  上面还挂着特制的酸菜。

  猪血切得比较薄,

  口感也偏韧,

  和油料的味道特别契合。

  将冒着热气的新鲜猪血用

  温热盐水凝固,嫩如豆腐、

  色泽红润,配上干椒末、冬排菜

  等再滴入几滴麻油,

  一碗下肚周身温暖,热气腾腾爽滑鲜嫩。

  02 糖油粑粑

  大多是嗲嗲娭毑

  守着小摊子在卖,

  炸好的粑粑圆圆软软,

  黏糊的糖皮微烫的时候最好吃,

  甜丝丝的外皮和软糯的糯米是不分家 的,

  一口接一口才过瘾~

  03 刮凉粉

  麻辣鲜香,

  搭配各种小料,

  滑糯的凉粉,

  是夏天的专属风味!

  作为长沙的特色美食

  刮凉粉摊并不固定,

  要像撞运气一样才能碰的着。

  而一旦看到,

  就走不动道了。

  04 梅菜扣肉饼

  未见其人,先闻其味。

  梅干扣肉饼是靠味征服人的。

  舌尖上的味,

  鼻梁间的味,

  纠结缠绵,

  让灵魂都想跪唱征服。

  每一口都是满满的爱的滋味。

  每一口享受。

  热+1

  热+1

  热+1

  热+1

  眼花缭乱啦~

  长沙不愧是美食之都,

  期待本届中国品牌节和星城长沙的梦幻联动!



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